2026HOTELEX上海展不仅是一个展示平台，更是品牌曝光、商贸对接、行业学习的绝佳机会。我们精心策划40多场专业赛事、论坛及商贸活动，涵盖咖啡、饮品、餐饮、酒店四大核心领域，汇聚行业顶尖选手、权威专家与先锋品牌。全方位助力展商提升品牌影响力、拓展精准客户、洞察市场趋势。
部分赛事一览
2026 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
2026 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
2026 世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛
2026 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区
2026上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
2026“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
2026上海国际“冻转鲜”烘焙选品大会
2026HOTELEX明日之星-中国国际青年厨师比赛
第十三届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
2026世界潮饮菁英赛
IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大赛暨FIPGC中国区选拔赛
2026HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛
第六届中国精品巧克力大赛
第十三届中国国际调酒大师赛初赛及总决赛
部分论坛一览
外卖新领袖发展大会
连锁新秩序—中国餐饮产业高峰论坛
餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓
上海团餐高质量发展论坛
餐饮爆品趋势论坛
中国酒店餐饮数字化、绿色化工程建设发展大会
中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛
央厨供应链创新发展大会
BY品牌年轻化大会—年轻化品类创新增长
中国新茶饮产业大会
咖啡茶饮的100种可能创新论坛
第22届中华餐饮双创论坛
中国餐饮生态大会
中国新餐饮产业大会
可持续食物设计大会
中国餐饮BOSS大会
中国饭店新质生产力发展论坛
中华节气菜大会
*具体安排以现场为准。