链接全球商机：2026上海餐饮设备展区参展报名通道限时开放

作为亚洲酒店餐饮行业的年度风向标，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI 2026）餐饮设备展区参展报名通道已正式开启，限时面向全球餐饮设备企业开放席位。本届展会将于2026年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海·虹桥）盛大举办，以40万平方米超大规模、30万+专业观众阵容，为参展企业搭建贯通全球的商贸对接平台，解锁智能餐饮时代的增长新机遇。

据悉，2026上海餐饮设备展区在往届基础上全面扩容升级，聚焦“智能化、绿色化、全链化”核心趋势，打造覆盖餐饮设备全产业链的展示与合作生态。展区展览面积突破10万平方米，特设餐饮设备综合展区、制冷设备展区、中央厨房展区、炒菜机器人展区及烤箱洗碗机展区五大特色板块，精准覆盖烹饪、洗消、制冷、中央厨房配套、环保设备等核心品类，从连锁餐饮巨头到中小门店的多元化采购需求均可在此得到满足。

全球创新力量的集结成为本届展区的核心亮点。展区将汇聚近千家国内外领军企业与创新品牌，集中展示行业前沿技术与标杆产品。其中，氢能源智能烹饪柜、模块化水循环洗碗系统等绿色节能设备，以及具备深度学习能力的智能炒菜机器人、AI辅助烹饪系统等数字化产品将集中亮相，展现餐饮设备领域的技术革新成果。同时，瑞士ABB、日本发那科等国际机器人企业将现场演示“从点单到出餐”全流程自动化解决方案，国内品牌也将带来适配中餐出海、连锁复制的智能化厨电新品，助力企业破解人力成本高、口味标准化难等行业痛点。

为实现精准商贸配对，展会主办方打造了“线上+线下”双向赋能体系。线上依托sygle.com平台开设“食饮优选对接会-餐饮设备专场”，为展商与渠道买家搭建一对一洽谈通道；线下设立国际买家配对中心，已吸引沃尔玛全球采购、希尔顿集团供应链等300余家国际采购商预约参与，预计现场签约金额将突破80亿元人民币。此外，展期将同步举办中央厨房建设高峰论坛、中餐全球化发展论坛等百余场行业活动，邀请超100名行业领袖分享前瞻观点，发布《2026中国餐饮数字化白皮书》，助力参展企业洞察行业趋势、抢占市场先机。

“在餐饮行业数字化转型与全球化扩张的双重浪潮下，本次展区不仅是产品展示的舞台，更是资源整合的中枢。”展会主办方相关负责人表示，本届餐饮设备展区将通过“技术展示+产业交流+商贸合作”的一体化模式，推动中餐从“单兵出海”升级为“产业链协同出海”，助力企业对接全球商机、提升品牌影响力。目前报名通道限时开放，全球餐饮设备企业可通过HOTELEX上海酒店及餐饮展官方公众号免费索票、预约展位，锁定核心展示位置。

机遇稍纵即逝，席位先到先得。2026年3月，上海国家会展中心，诚邀全球餐饮设备企业共赴这场行业盛宴，以创新技术链接全球商机，共绘餐饮行业高质量发展新蓝图。

目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.hotelex-fair.cn  ）在线申请展位。