智能化、绿色化趋势先行｜上海餐饮设备展参展报名流程全解析

随着餐饮行业向数字化、低碳化加速转型，智能化与绿色化已成为商用餐饮设备产业升级的核心引擎。作为亚洲餐饮设备领域的标杆盛会，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2026）将于3月30日至4月2日在国家会展中心（上海虹桥）启幕。本届展会以“智能物联·绿色未来”为主题，聚焦行业新趋势、新科技，同时为参展企业搭建高效商贸平台。本文将全面解析参展报名流程，助力企业精准把握行业机遇。

趋势引领：智能化与绿色化构筑产业新生态

本届展会规模再创新高，展览面积达40万平方米，预计汇聚超3000家优质展商及30万专业观众，构建覆盖餐饮设备全产业链的生态平台。展会紧扣行业脉搏，以智能化、绿色化为两大核心主线，特设五大特色展区，全方位呈现产业创新成果。

智能化领域，展会聚焦AI烹饪、物联网管控、数字供应链等前沿方向。炒菜机器人展区将汇聚苏州鹏满科技、珠海优特智厨等企业，展示适配中餐出海、连锁复制的智能烹饪设备；中央厨房展区则集中呈现自动化加工线、ERP管理系统、区块链溯源平台等数字化解决方案，破解人力成本高、标准化难等行业痛点。数据显示，2026年中国智能餐饮设备市场规模预计突破850亿元，智能化升级已成企业核心竞争力。

绿色化板块同样亮点纷呈，响应“双碳”目标与循环经济理念。制冷设备展区聚焦CO₂环保制冷技术、新能源冷藏车等低碳方案，助力商用制冷市场（2023年规模已突破1300亿元）实现节能转型；绿色创新专区集中展示低能耗厨具、可降解包装、废弃物资源化设备等，多家企业推出的智能控温系统可降低能耗30%以上，彰显环保与效能的双重价值。

流程详解：一站式参展报名指南

本届展会采用“线上申请、分级审核、精准配对”的报名机制，参展企业需遵循“先申请、先付款、先确认”的展位分配原则，具体流程如下：

一、参展资格审核

参展企业需具备有效的《营业执照》，且经营范畴与餐饮设备、厨房用品、智能科技、环保设备等展会核心板块相符。境外企业需提供相应的资质证明文件，确保展品合规性。

二、资料提交阶段

企业需登录展会官方平台或通过主办方上海博华国际展览有限公司指定渠道，填写《参展商信息补充列表》，明确参展展品、展示需求及企业简介。同时提交与报名名称一致的营业执照副本扫描件，确保信息真实准确。主办方将在3个工作日内完成资料审核，审核结果通过邮件或短信通知企业。

三、展位选择与合同确认

审核通过后，企业可根据展位图选择心仪展位，展会提供标准展位、特装展位及VIP核心展位三种类型，面积从9平方米起。标准展位配备基础展具，特装展位可定制化设计，VIP展位享有核心区位及专属商贸对接服务。选定展位后，主办方将出具《展台合同》，企业需仔细核对展位信息、费用标准及参展条款，盖章确认后回传至主办方。

四、费用缴纳与参展确认

企业需在合同约定时限内完成费用缴纳，支持公账转账等正规付款方式。付款凭证提交后，主办方确认到账即锁定展位资格，同步开具发票。针对参展规模较大或拥有创新技术的企业，可申请参与展会同期的“食饮优选对接会”，获得一对一精准商贸洽谈机会。

五、展前筹备与手册领取

费用结清后，主办方将在展前1个月发放《参展商手册》，明确布展时间、物流须知、安全规范、论坛报名等关键信息。企业需按要求完成展品运输、展位搭建等筹备工作，同时可通过展会线上平台sygle.com提前预约商贸配对、报名趋势论坛等配套活动。

平台价值：多维赋能企业高质量发展

本届展会不仅是产品展示窗口，更构建了“技术交流+商贸合作+趋势洞察”的一体化平台。参展企业可依托30万专业观众资源拓展合作渠道，借助国际赛事、高峰论坛把握行业标准与发展动向，同时通过品牌曝光提升行业影响力。针对中餐出海趋势，展会特别搭建产业链协同出海桥梁，助力企业对接全球市场资源。

目前，HOTELEX Shanghai 2026参展报名通道已全面开启，智能化、绿色化领域企业正积极布局。有意向参展的企业可尽快完成报名流程，抢占核心展位，与行业同仁共探餐饮设备产业升级新路径，共享万亿市场新机遇。

目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.hotelex-fair.cn  ）在线申请展位。