全域赋能酒店餐饮！2027上海HOTELEX大展定档，40万㎡全链盛会启新局

全域赋能酒店餐饮！2027上海HOTELEX大展定档，40万㎡全链盛会启新局

作为国内酒店餐饮行业年度标杆盛会，2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）正式定档，将于3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。展会深耕行业三十余年，以40万㎡超大规模、14大展馆布局，汇聚全球数千家优质展商，打造集新品首发、技术迭代、商贸对接、产业赋能于一体的全产业链专业平台。

本届HOTELEX上海展实现酒店餐饮全赛道全覆盖，展区布局精细化、专业化全面升级。展品矩阵涵盖商用智能厨电、酒店软装用品、餐厨器皿、清洁消杀设备、咖啡茶饮原料设备、烘焙甜品、高端酒水、预制食材、可降解餐饮包装、连锁加盟项目等核心品类，完整覆盖酒店筹建、后厨运营、前厅服务、餐饮门店经营全场景需求。

依托行业深厚积淀，展会紧扣当下餐饮智能化、绿色化、精品化发展趋势，集中展示降本增效商用设备、环保低碳耗材、新式饮品烘焙方案、智慧酒店管理系统等前沿成果。众多品牌将携年度新品、迭代技术与定制化解决方案现场首发，精准破解酒店餐饮行业同质化严重、运营成本高、创新速度慢等核心痛点。

本次盛会汇聚30万+海内外专业采购客商，涵盖星级酒店、连锁餐饮、精品民宿、茶饮烘焙门店、工程配套商、区域经销商、新零售平台等全渠道资源。现场同步举办行业趋势峰会、新品品鉴会、精准采供对接会等系列活动，为从业者解读年度行业风向、链接优质供应链资源。

作为开年酒店餐饮产业风向标，2027 HOTELEX上海展以全域资源整合赋能产业升级，打通产品展示、技术交流、渠道招商、品牌升级全链路，助力广大从业者抢抓年度市场红利，推动国内酒店餐饮行业高质量、标准化、智能化稳步发展。

预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn  ）