2026 上海酒店餐饮设备展即将盛大开启，此次展会在智能与环保领域的突出表现，无疑将引领行业迈向新的潮流，具有深远的意义。
展会时间为 2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日，地点位于上海浦西・虹桥 @国家会展中心。主办单位有中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司等。展会规模宏大，展出面积达 40 万平方米，分布在 14 个馆内。
从展会规模与影响力来看，预计将吸引超过 30 万来自酒店、餐饮等多行业的观众。展商数量预计达 4000 + 。历经多年发展，该展会已成为行业不可或缺的重要组成部分。众多头部及中腰部展商积极参与，不少国际品牌的加入也带动了国内企业参展，充分彰显了展会在行业内的重要地位和广泛影响力。
在智能与环保设备亮点方面，餐饮设备展区备受瞩目。展商们带来了丰富多样的产品，涵盖烹饪设备、洗消设备、制冷设备、中央厨房设备、厨房环保设备等多个类别。值得一提的是，众多符合时代发展需求的智能化、高效化和绿色化新品纷纷亮相。例如，智能烹饪设备可精准控制火候与烹饪时间，大大提高烹饪效率和菜品质量；环保型洗消设备采用新型技术，在高效消毒的同时降低了水资源的消耗和对环境的污染。这些新品集中体现了展会引领行业新潮流的特点。
展会对行业的推动作用显著。它汇聚了酒店、餐饮行业的优质资源，搭建了一个专业化的交流平台。参展企业可以展示最新产品和技术，采购商能找到心仪的设备与解决方案，各方在此交流合作，共同为行业发展助力。当下，中国餐饮市场强劲复苏，这为餐饮设备行业带来了巨大的发展机遇，而此次展会无疑将成为推动行业发展的重要引擎。
展望 2026 上海酒店餐饮设备展，我们满怀期待。希望展会能在智能、环保厨房设备的推广等方面取得良好效果，为行业发展注入新动力。也期待未来展会能持续创新、不断完善，为行业带来更多前沿理念和先进技术，推动酒店餐饮设备行业迈向新的高度。