HOTELEX 2026 上海展：第三十四届酒店餐饮全产业链一站式采购盛会

HOTELEX 2026 上海展，作为酒店餐饮全产业链一站式采购盛会，在行业中占据着举足轻重的地位，其影响力辐射全球。

展会将于 2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日在上海浦西・虹桥 @国家会展中心举办。主办单位为中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司，联合主办单位有中华 *** 工商业联合会烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会。展出面积达 40 万平方米，分布在 14 个馆。

HOTELEX Shanghai 历经三十余载的发展，已成长为亚洲酒店餐饮行业的权威平台。2025 年展会吸引了 284,581 位专业观众，海外买家同比增长 34.2%，足以证明其在全球范围内的广泛影响力。

展会的核心板块与亮点纷呈。智慧餐饮科技专区首次设立 “AI 厨房实验室”，展示众多前沿应用，国内头部企业将首发具备自主学习能力的第六代炒菜机器人，国际品牌德国 Rational 也将推出搭载 AR 技术的智能烤箱。绿色可持续解决方案板块积极响应中国 “双碳” 目标，特设 “零碳厨房”。

展品类别极为丰富，覆盖餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链等多个领域，充分展现了展会一站式采购的全面性。

展会期间还将举办 50 + 场国际赛事、论坛及活动，这里不仅是商贸采购盛宴，更是全球酒店及餐饮从业者开放、高效的一站式交流平台，能促进经验分享与合作。

展望 HOTELEX 2026 上海展，它必将对酒店餐饮行业的未来发展起到强大的推动作用，为行业带来更多创新与变革，值得行业人士共同期待与参与。

展位咨询 

Ms.Liu 刘女士 

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